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Faire le caillé Traitement du caillé Préparation du lactosérum et ajout d'arôme entreposage et distribution
Edité par CBK, Michaela, Kalyx, Chris et 4 autres
Comment faire Haloumi fromage Haloumi fromage est originaire du sud de l'Europe orientale, et est particulièrement bien connu en grec, chypriote, et la cuisine turque. Parfois connu sous le nom «fromage qui grince", cette variété de fromage est un simple fromage de style maison qui est connu pour avoir une température de fusion très élevé en raison de sa faible teneur en acide. En fait, il fonde rarement, lui permettant d'être frit dans des styles différents. Voici comment le faire à la maison, avec de délicieuses suggestions servant à apprécier les fruits de vos efforts.