Êtes-vous un gourmet? Aimez-vous cuisiner? Aimez-vous la collecte avec des amis autour d'un bon repas, mais ne voulez pas faire tout le travail vous-même? Envisager de lancer un «club de cuisine" où vous cuisiner et manger ensemble. C'est un excellent moyen d'approfondir vos amitiés tout en profitant de la nourriture fantastique.
Comment faire pour démarrer un Club de cuisineModifier étapes
Comment faire pour démarrer un Club de cuisine
Starting Out
- Considérez si c'est pour vous. Si vous aimez parler et de penser tout ce qui nourriture, trouver votre bonheur lorsque vous magasinez nourriture et finissent le plus souvent au marché des agriculteurs pour faire vos achats de nourriture, alors vous êtes le candidat idéal pour commencer un club de cuisine. Comment faire pour démarrer un Club de cuisine
- Si vous aimez parler de nourriture avec les autres, et profiter de toutes les nuances et des détails sur les produits alimentaires spéciaux, un club de cuisine vous fournira avec la sortie de partager cet amour avec les gens qui ont la même passion exact. Plus besoin de parler sans fin sur les subtilités de la nourriture à un conjoint perplexe ou membre de la famille; utiliser le club pour obtenir ce hors de votre système!
- Si votre collection de livre de cuisine possède sa propre bibliothèque et est bombé au niveau des coutures, il est temps d'obtenir les livres vers le bas et commencer à cuisiner ces recettes avec d'autres gourmets!
- Demandez-vous ce que vous voulez sortir du club. Voulez-vous économiser de l'argent, se faire de nouveaux amis, découvrir de nouvelles cuisines, de partager des recettes, etc? Vous pouvez avoir différentes motivations, et il est important de reconnaître ces avant, de sorte que vous pouvez commencer à adapter le club à cette fin et attirer des membres partageant les mêmes idées.
- Publicité en ligne pour les éventuels membres du club fin gourmet. Utilisez Facebook, Twitter, Meetup et d'autres ressources pour trouver des gens.
- Laissez les petits annonces sur les babillards communautaires, invitant les gens à venir le long d'une première rencontre.
- Demandez à vos amis de foodie long et leur demander de voir s'ils connaissent quelqu'un qui pourrait veux venir aussi.
- Lorsque l'on cherche des membres, réfléchissez bien à ces critères. Vous voudrez peut-être des personnes avec les familles, les personnes seules, les personnes ayant une vie bien remplie, etc tout correspond à vos propres besoins est un bon endroit pour commencer. Spécifiez les paramètres dans le cadre de votre publicité.
- À la première réunion, discuter des dates de réunion. Utilisez un calendrier en ligne avec avis de rappel pour aider à garder la trace des dates de club de cuisine.
- Essayez de viser une date mensuelle régulière. Il est important de réaliser que tous les membres parviendront à faire chaque réunion construire cette réalité dans la souplesse de vos joggings.
Responsabilités Allocation
- Décidez comment gérer les sessions de cuisine. Il ya beaucoup de façons possible de faire tourner la partie «cuisine» d'un club de cuisine, et c'est quelque chose que vous aurez besoin de discuter ensemble et de parvenir à un consensus sur. Rien n'est gravé dans la pierre et aucun moyen exact est juste au-dessus de toute autre. Voici quelques suggestions:
- Thème cuisine: Choisissez un thème que vous êtes tous intéressés à en apprendre plus sur, comme la cuisine spécifique à chaque pays national (français, grec, chinois, etc); partie cuisson; cuisson; bonbons de décision, etc
- Essayez-chose nouvelle cuisine: Demandez aux membres du club viennent avec un plat à partir d'une cuisine qu'ils n'ont jamais essayé avant.
- Cuisiner ensemble: Au lieu d'apporter un plat, mettre une recette et que tout le monde à hauteur de concert pour faire les recettes pour un repas complet.
- Congélateur-friendly cuisinez-up : Vous arrivez à cuisiner un repas dans des quantités suffisantes pour, disons 4 membres du club, de partager ce repas avec les autres et gardent leurs repas supplémentaires à placer dans votre congélateur pour le mois à venir! Pour ceux qui aiment l'idée de repas gel à venir, mais manquent de motivation, un club peut vous aider à obtenir le droit dans cette mesure un gain de temps.
- cuisson Budget: Un club de cuisson peut être une excellente façon de mutualiser les moyens de payer pour les produits alimentaires plus chers.
- Faire des conserves : Conserves (confitures, gelées, chutneys, vinaigre et huile conservée la nourriture, etc) sont merveilleux d'avoir dans le garde-manger, mais de trouver la motivation et les connaissances adéquates pour les rendre seuls peuvent se sentir de taille. Dans le cadre d'un club, vous pouvez partager beaucoup d'idées, avoir de nombreux coups de main et chacun de vous ramener à la maison un bocal ou plus après chaque séance de club!
- Conserver les aliments déconstruit: Pour ceux qui manquent de temps, tenir des sessions où vous êtes parfaitement autorisés à construire sur les aliments achetés et essayer de l'améliorer plutôt que de cuisiner à partir de zéro. Même si ce n'est pas votre thème habitude, cela peut être une bonne chose pour les périodes plus occupées (comme saison de vacances) ou lorsque beaucoup de membres se trouvent (le temps des vacances d'été).
- Les parents / tuteurs et les enfants cuisinier-up: Apprenez à vos enfants comment faire cuire dans une situation de groupe ce qui peut être grande pour partager des idées autour et garder votre patience intact tandis que le désordre est nettoyée par tous les participants!
- Book club club-meets-cuisine: une lecture occasionnelle d'un livre sur la nourriture chef, restaurateur de et l'expérience des voyageurs gourmands, etc tous se qualifier pour la bonne nourriture lit; quelques livres de cuisine peut être bien si elles contiennent suffisamment d'intérêt au-delà d'un simple assemblage de recettes. Avoir une conversation sur comment vous avez trouvé le livre, puis partez à cuisiner quelque chose inspiré par la lecture!
- À tour de rôle. Alors vous aurez besoin d'avoir une personne qui organise les choses un peu, le plaisir d'un club de cuisine partage le travail. L'emplacement pour les réunions tourne en tant que membres du groupe se relaient accueillir les dîners mensuels.
- Une approche possible: L'hôte rend le plat principal, d'autres apportent entrées, plats, desserts, etc.
- Une autre approche: L'hôte décide sur le thème du mois et alloue des recettes ou des tableaux de service des membres spécifiques sur les différents aspects de la farine si la cuisine ensemble.
- Une approche aléatoire: Ne demandez pas, il suffit de tourner avec un plat. Si cela signifie que chacun arrive avec des collations ou des desserts, c'est le dîner pour la nuit!
- Une liste de nettoyage est probablement trop utile NE FONT PAS faire en sorte que l'hôte se retrouve avec tout le nettoyer après! Vous pourriez envisager assiettes jetables écologiques et ustensiles, pour alléger le fardeau de nettoyage.
En gardant intact l'esprit de partage et apprendre ensemble
- Focus sur l'amitié . Un club de cuisine offre à ses membres l'hospitalité dans sa forme la plus pure. Notre culture se méprend souvent l'hospitalité comme divertissement dans le style élevé. Mais la véritable hospitalité n'est pas d'impressionner les gens, ou de créer l'expérience parfaite ou les plats chics autour d'une table Pinterest digne. Au contraire, il s'agit d'être accueillant authentiquement, faire d'autres se sentent à l'aise.
- Traiter l'hospitalité que votre chance d'exprimer votre amour et de chaleur pour les autres à travers le partage de nourriture, de temps et d'attention à l'autre. Il ne s'agit pas de savoir qui peut faire le meilleur travail au divertissement.
- Soyez accueillant et gentil lors de l'hébergement d'autres dans votre maison. Soyez prêt à essayer de nouvelles choses et de partager des idées ensemble, afin que vous preniez toutes les découvertes intéressantes sur l'art de la cuisine.
- Profitez de la compagnie de vos amis autant que la nourriture.
- Embrassez imperfection. Ce n'est pas un endroit pour concourir ou essayer de se surpasser les uns les autres. Les membres du groupe doivent comprendre que le club de cuisine est un lieu de donner à chacun l'espace d'apprendre et de partager. Comme le note Niequist, «[i] l s'agit de déclarer votre table une zone de sécurité, un lieu de chaleur et de nourriture."
- Encouragez les membres du club d'expérimenter et d'être favorable lorsque leurs efforts ne fonctionnent pas comme ils avaient l'espoir. Utilisez les leçons que vous apprenez tous ensemble pour améliorer vos compétences et techniques de cuisson.
- Gardez les souvenirs et même au-delà partager votre groupe. Prenez beaucoup de photos de la nourriture que vous cuisinez et le plaisir que vous éprouvez ensemble. Envisager de dresser un ebook sur les recettes que vous faites ensemble et l'envoi de cette autour de l'autre. Et si vous aimez, partager des photos (et des recettes / conseils) en ligne avec d'autres amis et disciples, sur des sites tels que Facebook, Twitter et Google+. Les lecteurs auront le plaisir de voir les sourires et la joie des membres du club, ainsi que d'apprendre quelque chose de vos expériences.
- Envisager de créer votre propre blog pour le club de cuisine. Soit un passionné passionné de blogging pourrait assumer ce rôle, ou chacun d'entre vous pourrait offrir de faire une écriture en rotation. Le blog peut rapporter les événements du club, les recettes ont essayé, livres de cuisine en revue, la sagesse de membres du club, etc
- Pinterest, Indulgy et autres sont bonnes à utiliser, mais éviter de créer des plats et des images pour le plaisir de téléchargement. Utilisez ces sites en tant qu'outil de votre club pour montrer ce qui s'est passé organiquement et sans obligation, et non comme la directive obligatoire pour que votre club doit réaliser.
